La silimarina es el nombre con el que se conoce un complejo flavonoide compuesto por tres flavolignanos: silibina, silidianina y silicrisina, se extrae de las semillas del Cardo Mariano y es una planta muy conocida desde la antigüedad como protector hepático. La silimarina es el flavonoide más estudiada en la actualidad y recomendada para tratar y prevenir las diversas enfermedades del hígado. La silimarina actúa en el hígado aumentando las defensas antioxidantes y ejerciendo un efecto antiinflamatorio. Protege del daño producido por diferentes sustancias, principalmente de aquellas que promueven la generación de radicales libres. Se ha observado que no solo previene la hepatotoxicidad producida por el alcohol, sustancias tóxicas como las contenidas en diferentes setas, contaminantes ambientales y medicamentos. Contrarresta los efectos negativos de la acumulación hepática de ácidos grasos (hígado graso)" destaca esta de más.